Rentabilidad financiera y herramientas esenciales para convertir el Grupo Empresarial de La Parrillita de Pepe en Franquicia /

Analiza si el grupo empresarial "La Parrilla de Pepe" es un negocio comercial rentable, con los elementos esenciales de mercadeo, financieros, legales y de transmisión del conocimiento para desarrollarse bajo el modelo de franquicia en el mercado costarricense. Es una investigación cuantit...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bastos Vargas, Esteban (autor)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Administración
Otros Autores: Campos Espinoza, Laura (autora), Fonseca Chaves, Miguel (autor), Ramírez Cascante, Diana (autora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : E. Bastos V., 2013.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
099 |a TESIS 8248 
100 1 |a Bastos Vargas, Esteban,  |e autor 
245 1 0 |a Rentabilidad financiera y herramientas esenciales para convertir el Grupo Empresarial de La Parrillita de Pepe en Franquicia /  |c Esteban Bastos Vargas, Laura Campos Espinoza, Miguel Fonseca Chaves, Diana Ramírez Cascante. 
260 |a Heredia, Costa Rica :  |b E. Bastos V.,  |c 2013. 
300 |a 269 hojas ;  |c 27 cm. 
502 |a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 2013 
520 8 |a Analiza si el grupo empresarial "La Parrilla de Pepe" es un negocio comercial rentable, con los elementos esenciales de mercadeo, financieros, legales y de transmisión del conocimiento para desarrollarse bajo el modelo de franquicia en el mercado costarricense. Es una investigación cuantitativa, exploratoria y se realiza en los restaurantes del grupo empresarial de la "Parrilla de Pepe", especialmente el que se ubica al costado norte de la Universidad Nacional y al costado oeste de la bomba gasolinera cerca del río Pirro, ambas en la provincia de Heredia. Utiliza como herramientas y técnicas la entrevista y la población de estudio son 385 clientes. 
530 |a Disponible también en disco compacto 
650 0 4 |a PYMES 
650 0 4 |a ESTUDIOS DE MERCADO 
650 0 4 |a DESINTEGRACIÓN DE LA FAMILIA 
650 0 4 |a MERCADO 
650 0 4 |a RESTAURANTES, CAFETERÍAS, ETC. 
700 1 |a Campos Espinoza, Laura,  |e autora 
700 1 |a Fonseca Chaves, Miguel,  |e autor 
700 1 |a Ramírez Cascante, Diana,  |e autora 
710 1 |a Universidad Nacional (Costa Rica).  |b Escuela de Administración