Análisis de la agricultura orgánica en la Zona Norte de Cartago. /

Analiza las condiciones tecnológicas, económicas y socioculturales que han permitido el desarrollo de la agricultura orgánica como opción de producción, para los productores de la Zona Norte de Cartago. La información será recopilada a partir de 31 sistemas de producción del lugar, en un periodo com...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Serrano Bulakar, Ivan
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias. Maestría en Desarrollo Rural
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : I. Serrano, 2001.
Materias:
Descripción
Sumario:Analiza las condiciones tecnológicas, económicas y socioculturales que han permitido el desarrollo de la agricultura orgánica como opción de producción, para los productores de la Zona Norte de Cartago. La información será recopilada a partir de 31 sistemas de producción del lugar, en un periodo comprendido entre 1995-1999, mediante grupos focales, entrevistas y observación.
Descripción Física:xvolmenes 140 hojas : ilustraciones ; 28 cm.