El cacao y la salud humana : propiedades anatioxidantes del cacao nicaragüense y productos alimenticios comercializadas.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Negaresh, Sara
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
LEADER 00735nab a2200205 a 4500
001 UNA01000273013
003 DLC
005 20160310112421.0
008 140409c20139999cr r p r 0 1spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
082 0 4 |a H 634.99  |b A281a  |2 21 
100 1 |a Negaresh, Sara 
245 1 3 |a El cacao y la salud humana  |h artículo de revista  |b : propiedades anatioxidantes del cacao nicaragüense y productos alimenticios comercializadas. 
650 0 4 |a SALUD 
650 0 4 |a PRODUCTOS ALIMENTICIOS 
650 0 4 |a CACAO 
650 0 4 |a FLAVONOIDES 
651 4 |a NICARAGUA 
773 0 |t Agroforestería en las Américas. --  |g No. 49 (2013) p. 93-98 
852 |a Biblioteca Joaquín García Monge. Hemeroteca