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| LEADER |
01197nam a2200217 a 4500 |
| 001 |
UNA01000275105 |
| 005 |
20140922135509.0 |
| 008 |
140909s2014 cr a rm 000 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 099 |
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|a TESIS 8694
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| 100 |
1 |
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|a Moreno Espinoza, Néstor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Aprovechamiento del aceite de Tilapia como desecho obtenido en la producción de carne de Tilapia (Oreochromis sp) :
|b un estudio piloto para la obtención de ácido omega-3 a partir del aceite de tilapia /
|c Néstor Moreno Espinoza.
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| 260 |
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|a Heredia, C.R. :
|b N.Moreno E.,
|c 2014.
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| 300 |
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|a xi, ca. 89 hojas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm.
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| 530 |
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|a Disponible también en disco compacto
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| 502 |
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|a Tesis (Maestría) -- Universidad Nacional, Heredia, 2014
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| 520 |
8 |
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|a La investigación propone a Aquacorporation un manejo del aceite de Tilapia, como desecho obtenido en la producción de carne de tilapia con el fin de reducir el impacto al ambiente y extraer el ácido omega-3
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| 650 |
0 |
4 |
|a QUIMICA
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| 650 |
0 |
4 |
|a ACEITES ANIMALES
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| 650 |
0 |
4 |
|a TILAPIA
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| 710 |
1 |
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|a Universidad Nacional (Costa Rica).
|b Escuela de Química.
|b Maestría en Gestión y Estudios Ambientales
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