Aprovechamiento del aceite de Tilapia como desecho obtenido en la producción de carne de Tilapia (Oreochromis sp) : un estudio piloto para la obtención de ácido omega-3 a partir del aceite de tilapia /
La investigación propone a Aquacorporation un manejo del aceite de Tilapia, como desecho obtenido en la producción de carne de tilapia con el fin de reducir el impacto al ambiente y extraer el ácido omega-3
| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Heredia, C.R. :
N.Moreno E.,
2014.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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SIDUNA
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