Manual de capacitación en agroindustria rural : Conservación de alimentos. /
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R :
IICA, Área de Desarrollo Rural Sostenible,
1996.
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| Colección: | Serie Manuales de Capacitación
no. A1/SC-93-03 |
| Materias: |
| Descripción Física: | 51 p. : il.col. ; 21 cm. |
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| ISSN: | 1022-0070 |