Manual de capacitación en agroindustria rural : Conservación de alimentos. /
| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, C.R :
IICA, Área de Desarrollo Rural Sostenible,
1996.
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| Series: | Serie Manuales de Capacitación
no. A1/SC-93-03 |
| Subjects: |
| Physical Description: | 51 p. : il.col. ; 21 cm. |
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| ISSN: | 1022-0070 |