Estudio de la relación entre la capacidad antioxidante y el contenido de compuestos fenólicos en mieles de Scaptotrigona pectoralis en Costa Rica /

Estudio de la relación entre la capacidad antioxidante y el contenido de compuestos fenólicos en mieles de Scaptotrigona pectoralis en Costa Rica /

Bibliographic Details
Main Author: Espinoza Zurita, Italo Fernando (autor)
Corporate Author: Universidad Nacional (Costa Rica). CINAT. Maestría en Apicultura Tropical
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Heredia, Costa Rica : I. Espinoza Z., 2015.
Subjects:
FENOLES
APICULTURA
MIEL DE ABEJA
ANTIOXIDANTES

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