|
|
|
|
LEADER |
02613nam a2200385 a 4500 |
001 |
UNA01000285490 |
005 |
20221025113002.0 |
008 |
151104s2015 cr m 000 0 spa d |
040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
|
099 |
|
|
|a TESIS 8803
|
100 |
1 |
|
|a Amador Ramírez, Grettel,
|e autora
|
245 |
1 |
0 |
|a Estudio de factibilidad para la instalación y funcionamiento de una planta procesadora y comercializadora de productos a base de carne de tilapia del tipo (Oreochromis sp), ubicada en el cantón de Coto Brus /
|c Grettel Amador Ramírez, Karen Elena Atencio Granados.
|
260 |
|
|
|a Pérez Zeledón, C.R. :
|b G. Amador R.,
|c 2015.
|
300 |
|
|
|a xxiv, 285 páginas ;
|c 28 cm.
|
336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
337 |
|
|
|a computadora
|2 rdamedia
|
338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
338 |
|
|
|a disco de computadora
|2 rdacarrier
|
502 |
|
|
|a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Pérez Zeledón, 2015
|
520 |
8 |
|
|a Determina la factibilidad para la instalación y funcionamiento de una planta procesadora y comercializadora de productos a base de carne de tilapia ubicada en el cantón de Coto Brus. Determina la oferta y demanda de los productos, así como el diseño de una estrategia de mercadeo para posicionar los productos, además establece la estructura organizativa óptima para la planta procesadora y comercializadora. El tipo de estudio es cuantitativo-descriptivo, la población de estudio corresponde a 17 establecimientos entre supermercados y pescaderías de los distritos primero y segundo de Pérez Zeledón, 14 administradores de sodas y restaurantes, más de 148 usuarios de los supermercados. Las técnicas e instrumentos de recolección utilizados son la entrevista, la encuesta y la observación de procesos por medo de visitas a expertos.
|
530 |
|
|
|a Disponible también en disco compacto.
|
500 |
|
|
|a Licenciatura en administración con énfasis en gestión financiera
|
650 |
0 |
4 |
|a TILAPIA
|
651 |
|
4 |
|a COTO BRUS (PUNTARENAS)
|
650 |
0 |
4 |
|a ESTUDIOS DE MERCADO
|
650 |
0 |
4 |
|a PRODUCCION DE CARNE
|
655 |
|
4 |
|a DISCO COMPACTO
|
700 |
1 |
|
|a Atencio Granados, Karen Elena,
|e autora
|
710 |
1 |
|
|a Universidad Nacional (Costa Rica).
|b Sede Regional Brunca.
|b Campus Pérez Zeledón.
|
700 |
1 |
|
|a Abarca Jiménez, Geovanny,
|d 1961- ,
|e supervisor de grado
|
700 |
1 |
|
|a Sequeira Ureña, Jonathan,
|e lector de grado
|
700 |
1 |
|
|a Barrantes Cordero, Juan Diego,
|e lector de grado
|
710 |
1 |
|
|a Universidad Nacional (Costa Rica).
|b Escuela de Administración
|
856 |
|
|
|u http://hdl.handle.net/11056/18105
|