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| LEADER |
02613nam a2200385 a 4500 |
| 001 |
UNA01000285490 |
| 005 |
20221025113002.0 |
| 008 |
151104s2015 cr m 000 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 099 |
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|a TESIS 8803
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| 100 |
1 |
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|a Amador Ramírez, Grettel,
|e autora
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio de factibilidad para la instalación y funcionamiento de una planta procesadora y comercializadora de productos a base de carne de tilapia del tipo (Oreochromis sp), ubicada en el cantón de Coto Brus /
|c Grettel Amador Ramírez, Karen Elena Atencio Granados.
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| 260 |
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|a Pérez Zeledón, C.R. :
|b G. Amador R.,
|c 2015.
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| 300 |
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|a xxiv, 285 páginas ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
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| 337 |
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|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 337 |
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|a computadora
|2 rdamedia
|
| 338 |
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|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 338 |
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|a disco de computadora
|2 rdacarrier
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Pérez Zeledón, 2015
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| 520 |
8 |
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|a Determina la factibilidad para la instalación y funcionamiento de una planta procesadora y comercializadora de productos a base de carne de tilapia ubicada en el cantón de Coto Brus. Determina la oferta y demanda de los productos, así como el diseño de una estrategia de mercadeo para posicionar los productos, además establece la estructura organizativa óptima para la planta procesadora y comercializadora. El tipo de estudio es cuantitativo-descriptivo, la población de estudio corresponde a 17 establecimientos entre supermercados y pescaderías de los distritos primero y segundo de Pérez Zeledón, 14 administradores de sodas y restaurantes, más de 148 usuarios de los supermercados. Las técnicas e instrumentos de recolección utilizados son la entrevista, la encuesta y la observación de procesos por medo de visitas a expertos.
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| 530 |
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|a Disponible también en disco compacto.
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| 500 |
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|a Licenciatura en administración con énfasis en gestión financiera
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| 650 |
0 |
4 |
|a TILAPIA
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| 651 |
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4 |
|a COTO BRUS (PUNTARENAS)
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| 650 |
0 |
4 |
|a ESTUDIOS DE MERCADO
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| 650 |
0 |
4 |
|a PRODUCCION DE CARNE
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| 655 |
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4 |
|a DISCO COMPACTO
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| 700 |
1 |
|
|a Atencio Granados, Karen Elena,
|e autora
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| 710 |
1 |
|
|a Universidad Nacional (Costa Rica).
|b Sede Regional Brunca.
|b Campus Pérez Zeledón.
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| 700 |
1 |
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|a Abarca Jiménez, Geovanny,
|d 1961- ,
|e supervisor de grado
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| 700 |
1 |
|
|a Sequeira Ureña, Jonathan,
|e lector de grado
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| 700 |
1 |
|
|a Barrantes Cordero, Juan Diego,
|e lector de grado
|
| 710 |
1 |
|
|a Universidad Nacional (Costa Rica).
|b Escuela de Administración
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| 856 |
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|u http://hdl.handle.net/11056/18105
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