Tomorrow´s table : organic farming, genetics, and the future of food /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
New York :
Oxford University Press,
2008.
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Materias: |
Descripción Física: | xvii, 208 páginas : ilustraciones. |
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Bibliografía: | Bibliografía: páginas 179-197 Incluye glosario e índice analítico |
ISBN: | 9780195301755 |