Actividad antioxidante y enzimática de albahaca “Nufar” (Ocimum basilicum L.) almacenada en refrigeración
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
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| Acceso en línea: | http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/15428 |
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