Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar : UF0060 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Heras, Cristina (autora)
Otros Autores: Rodríguez González, José Luis (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Paraninfo, 2015.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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Número de Clasificación: 640.4
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SIDUNA

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