Control de calidad de productos agropecuarios /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Meyer, Marco R. (coautor), Paltrinieri, Gaetano (colaborador), Usami Olmos, C. (colaborador), Medina Figueroa, J. (colaborador)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Editorial Trillas, 1983.
Edición:Primera edición, segunda reimpresión
Colección:Manuales para Educación Agropecuaria. Área: Industrias Rurales
Materias:
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020 |a 9682411378 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
082 0 4 |a 664.7204  |b C764c  |2 22 
245 0 0 |a Control de calidad de productos agropecuarios /  |c basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; con la colaboración de Gaetano Paltrinieri, C. Usami Olmos, J. Medina Figueroa ; revisión de F. Orozco Luna, Johan D. Berlijn. 
250 |a Primera edición, segunda reimpresión 
260 |a México, D.F. :  |b Editorial Trillas,  |c 1983. 
300 |a 102 páginas :  |b ilustraciones en blanco y negro. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
490 0 |a Manuales para Educación Agropecuaria. Área: Industrias Rurales 
650 0 4 |a PRODUCTOS AGROPECUARIOS 
650 0 4 |a CONTROL DE CALIDAD 
650 0 4 |a ANÁLISIS 
650 0 4 |a MANEJO DE AGUAS 
650 0 4 |a TRABAJADORES 
650 0 4 |a HIGIENE 
650 0 4 |a INDUSTRIA 
650 0 4 |a EVALUACIÓN 
700 1 |a Meyer, Marco R.,  |e coautor 
700 1 |a Paltrinieri, Gaetano,  |e colaborador 
700 1 |a Usami Olmos, C.,  |e colaborador 
700 1 |a Medina Figueroa, J.  |e colaborador