Estudio de pre-factibilidad para la implementación de una planta procesadora y comercializadora de snacks (aperitivos) por parte de la pequeña empresa Frutos y Raíces Tropicales B y B del Sur, S.A., localizada en el distrito de Pejibaye del cantón de Pérez Zeledón /

Evalúa la pre-factibilidad de instalar una planta procesadora y comercializadora de Snacks (aperitivos) por parte de la pequeña empresa Frutos y Raíces Tropicales B y B del Sur, S.A. para darle valor agregado a los productos remanentes de la actividad agrícola en el distrito de Pejibaye de Pérez Zel...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arias Díaz, Nancy María (autora)
Autores Corporativos: Universidad Nacional (Costa Rica). Sede Regional Brunca. Campus Pérez Zeledón, Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Administración
Otros Autores: Granados Villalobos, Amanda Noelia (autora), Torres Vargas, Katherine María (autora), Abarca Jiménez, Geovanny, 1961- (supervisor de grado), Quirós Sandí, Yimmy (lector de grado), Arias Zúñiga, Alcides (lector de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Pérez Zeledón, Costa Rica : N. Arias D., 2017.
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11056/18087
Descripción
Sumario:Evalúa la pre-factibilidad de instalar una planta procesadora y comercializadora de Snacks (aperitivos) por parte de la pequeña empresa Frutos y Raíces Tropicales B y B del Sur, S.A. para darle valor agregado a los productos remanentes de la actividad agrícola en el distrito de Pejibaye de Pérez Zeledón. El tipo de investigación es mixto con preponderancia cuantitativa, el alcance es descriptivo. Dentro de las técnicas de recolección de datos empleadas están: la documental, la encuesta y entrevista.
Notas:Licenciatura en administración con énfasis en gestión financiera
Descripción Física:xxiv, 243 páginas : ilustraciones a color.
Disponible también en disco compacto.