Estudio de pre-factibilidad para la implementación de una planta procesadora y comercializadora de snacks (aperitivos) por parte de la pequeña empresa Frutos y Raíces Tropicales B y B del Sur, S.A., localizada en el distrito de Pejibaye del cantón de Pérez Zeledón /

Evalúa la pre-factibilidad de instalar una planta procesadora y comercializadora de Snacks (aperitivos) por parte de la pequeña empresa Frutos y Raíces Tropicales B y B del Sur, S.A. para darle valor agregado a los productos remanentes de la actividad agrícola en el distrito de Pejibaye de Pérez Zel...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arias Díaz, Nancy María (autora)
Autores Corporativos: Universidad Nacional (Costa Rica). Sede Regional Brunca. Campus Pérez Zeledón, Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Administración
Otros Autores: Granados Villalobos, Amanda Noelia (autora), Torres Vargas, Katherine María (autora), Abarca Jiménez, Geovanny, 1961- (supervisor de grado), Quirós Sandí, Yimmy (lector de grado), Arias Zúñiga, Alcides (lector de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Pérez Zeledón, Costa Rica : N. Arias D., 2017.
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11056/18087
LEADER 02635nam a2200457 a 4500
001 UNA01000294578
005 20240604140410.0
008 170503s2017 cr m 000 0 spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
099 |a TESIS 9469 
100 1 |a Arias Díaz, Nancy María,  |e autora 
245 1 0 |a Estudio de pre-factibilidad para la implementación de una planta procesadora y comercializadora de snacks (aperitivos) por parte de la pequeña empresa Frutos y Raíces Tropicales B y B del Sur, S.A., localizada en el distrito de Pejibaye del cantón de Pérez Zeledón /  |c Nancy María Arias Díaz, Amanda Noelia Granados Villalobos, Katherine María Torres Vargas. 
260 |a Pérez Zeledón, Costa Rica :  |b N. Arias D.,  |c 2017. 
300 |a xxiv, 243 páginas :  |b ilustraciones a color. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
337 |a computadora  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
338 |a disco de computadora  |2 rdacarrier 
502 |a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Pérez Zeledón, 2017 
520 8 |a Evalúa la pre-factibilidad de instalar una planta procesadora y comercializadora de Snacks (aperitivos) por parte de la pequeña empresa Frutos y Raíces Tropicales B y B del Sur, S.A. para darle valor agregado a los productos remanentes de la actividad agrícola en el distrito de Pejibaye de Pérez Zeledón. El tipo de investigación es mixto con preponderancia cuantitativa, el alcance es descriptivo. Dentro de las técnicas de recolección de datos empleadas están: la documental, la encuesta y entrevista. 
530 |a Disponible también en disco compacto. 
500 |a Licenciatura en administración con énfasis en gestión financiera 
650 0 4 |a TUBERCULO 
651 4 |a PEJIBAYE (PÉREZ ZELEDÓN) 
650 0 4 |a ALIMENTOS DESHIDRATADOS 
650 0 4 |a COMERCIALIZACION 
650 0 4 |a ESTUDIOS DE MERCADO 
650 0 4 |a GESTION FINANCIERA 
650 0 4 |a IMPACTO AMBIENTAL 
650 0 4 |a ASPECTOS JURIDICOS 
650 0 4 |a PEQUEÑAS EMPRESAS 
655 4 |a DISCO COMPACTO 
700 1 |a Granados Villalobos, Amanda Noelia,  |e autora 
710 1 |a Universidad Nacional (Costa Rica).  |b Sede Regional Brunca.  |b Campus Pérez Zeledón 
700 1 |a Torres Vargas, Katherine María,  |e autora 
700 1 |a Abarca Jiménez, Geovanny,  |d 1961- ,  |e supervisor de grado 
700 1 |a Quirós Sandí, Yimmy,  |e lector de grado 
700 1 |a Arias Zúñiga, Alcides,  |e lector de grado 
710 1 |a Universidad Nacional (Costa Rica).  |b Escuela de Administración 
856 |u http://hdl.handle.net/11056/18087