Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos /

Bibliographic Details
Other Authors: Wang, Lawrence K. (Editor), Ibarz Ribas, Alberto (traductor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza, España : Editorial Acribia, c2006.
Subjects:
Description
Item Description:Título original: Waste treatment in the food processing industry
Physical Description:ix, 398 páginas : ilustraciones.
ISBN:9788420011035