Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Wang, Lawrence K. (Editor ), Ibarz Ribas, Alberto (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia, c2006.
Materias:
Descripción
Notas:Título original: Waste treatment in the food processing industry
Descripción Física:ix, 398 páginas : ilustraciones.
ISBN:9788420011035