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| LEADER |
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| 001 |
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 040 |
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|
|a SIDUNA
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664.024
|b R618m
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Rivas Miranda, Juan,
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manual de prácticas y actividades de biotecnología de los alimentos /
|c Juan Rivas Miranda.
|
| 260 |
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|a México :
|b McGraw Hill,
|c c2014.
|
| 300 |
|
|
|a 80 páginas.
|
| 336 |
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|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
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|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
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|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 650 |
0 |
4 |
|a BIOTECNOLOGÍA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a MANUALES
|
| 650 |
0 |
4 |
|a ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|
| 700 |
1 |
|
|a Rivas Miranda, Juan,
|e autor
|