¿Qué hace la sociología en la gestión de la innovación? /

Comprende las condiciones socioculturales presentes en e proceso de gestión de la innovación, en empresas del subsector de bebidas y bases para bebidas del sector alimentario y asociadas a CACIA. Es una investigación de carácter cualitativo y su técnica es metódica. Para la recolección de la informa...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arias Alfaro, Karen Patricia (autora)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica) Escuela de Sociología
Otros Autores: Díaz Fallas, Noely Annette (autora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : K. P. Arias A., 2017.
Materias:
Descripción
Sumario:Comprende las condiciones socioculturales presentes en e proceso de gestión de la innovación, en empresas del subsector de bebidas y bases para bebidas del sector alimentario y asociadas a CACIA. Es una investigación de carácter cualitativo y su técnica es metódica. Para la recolección de la información se aplicaron la entrevista semiestructurada, observación y análisis de documentos. Se estudiaron tres casos particulares, el de una empresa pequeña, mediana y grande de acuerdo a ciertos criterios.
Notas:Incluye anexos
Descripción Física:xiii, 189 hojas.
Bibliografía:Referencias bibliográficas: hojas 163-168