Léxico referente a la producción y consumo de los derivados lácteos empleado en la provincia de Alajuela, Costa Rica /
Elabora un diccionario referente a la producción y consumo de los derivados lácteos utilizados en la provincia de Alajuela, Costa Rica. El estudio es descriptivo. La población se conforma por trabajadores y consumidores costarricenses de productos lácteos de la provincia de Alajuela. La muestra repr...
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Heredia, Costa Rica :
V. Quirós S.,
2017.
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Materias: |
Sumario: | Elabora un diccionario referente a la producción y consumo de los derivados lácteos utilizados en la provincia de Alajuela, Costa Rica. El estudio es descriptivo. La población se conforma por trabajadores y consumidores costarricenses de productos lácteos de la provincia de Alajuela. La muestra representativa de esta investigación es de 2 compañías grandes y 3 pequeñas. Los instrumentos para la recolección de datos son dos cuestionarios orales (uno dirigido a los productores y otro a los consumidores), dos entrevistas guiadas (una para los productores y una para los consumidores). |
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Notas: | Licenciatura con énfasis en Español |
Descripción Física: | xix, 221 hojas : ilustraciones a color. |