Léxico referente a la producción y consumo de los derivados lácteos empleado en la provincia de Alajuela, Costa Rica /

Elabora un diccionario referente a la producción y consumo de los derivados lácteos utilizados en la provincia de Alajuela, Costa Rica. El estudio es descriptivo. La población se conforma por trabajadores y consumidores costarricenses de productos lácteos de la provincia de Alajuela. La muestra repr...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quirós Solís, Verónica (autora)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Literatura y Ciencias del Lenguaje
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : V. Quirós S., 2017.
Materias:
Descripción
Sumario:Elabora un diccionario referente a la producción y consumo de los derivados lácteos utilizados en la provincia de Alajuela, Costa Rica. El estudio es descriptivo. La población se conforma por trabajadores y consumidores costarricenses de productos lácteos de la provincia de Alajuela. La muestra representativa de esta investigación es de 2 compañías grandes y 3 pequeñas. Los instrumentos para la recolección de datos son dos cuestionarios orales (uno dirigido a los productores y otro a los consumidores), dos entrevistas guiadas (una para los productores y una para los consumidores).
Notas:Licenciatura con énfasis en Español
Descripción Física:xix, 221 hojas : ilustraciones a color.