Estructuras de poder dentro de la cadena de valor de los productos orgánicos de Costa Rica : efectos positivos y negativos en los pequeños productores orgánicos de Alfaro Ruiz (APODAR) /

Determina la influencia que ejercen los agentes como mayor grado de poder en la cadena de productos orgánicos, chile dulce y lechuga, en la Asociación de Productores Orgánicos de Alfaro Ruiz (APODAR) y las oportunidades que tienen los productores para mejorar su posición dentro de la cadena. Es una...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acuña Segura, Kenneth (autor)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Economía
Otros Autores: Acevedo Martínez, Warner (autor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : K. Acuña S., 2013.
Materias:

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