Virus de transmisión alimentaria : avances y retos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Koopmans, Marion P.G. (Editor ), Cliver, Dean O. (Editor ), Bosch, ALbert (Editor ), García Sánchez, Jesús (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2010.
Materias:
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020 |a 9788420011547 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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245 0 0 |a Virus de transmisión alimentaria :  |b avances y retos /  |c editores, Marion P.G. Koopmans, Dean O. Cliver, Albert Bosch ; traducido por Jesús García Sánchez. 
260 |a Zaragoza :  |b Acribia,  |c 2010. 
300 |b xii, 253 páginas. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
500 |a Título original: Food-borne viruses 
650 0 4 |a VIRUS 
650 0 4 |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS 
650 0 4 |a ALIMENTOS 
700 1 |a Koopmans, Marion P.G.,  |e editor 
700 1 |a Cliver, Dean O.,  |e editor 
700 1 |a Bosch, ALbert,  |e editor 
700 1 |a García Sánchez, Jesús,  |e traductor