Manual de la leche de los mamíferos no bovinos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Park, Young W. (Editor ), Haen, George F. W. (Editor ), Carballo García, Francisco Javier (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 2011.
Materias:
Descripción
Notas:Título original: Handbook of milk of non-bovine mammals
Descripción Física:x, 443 páginas : ilustraciones algunas a color.
ISBN:9788420011561