Manual de charcutería artesanal /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Malmertoft, Thomas, 1954- (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2016.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.92
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