Factores asociados a la contaminación con Campylobacter spp. termotolerante en pollos de engorde, en tres niveles de la cadena avícola, para consumo humano en Costa Rica
Autor principal: | Zumbado Gutiérrez, Leana (autora) |
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Otros Autores: | Romero Zúñiga, Juan José (autor) |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/veterinaria/article/view/9031 |
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