Carvacrol antimicrobial wash treatments reduce Campylobacter jejuni and aerobic bacteria on broiler chicken skin

Carvacrol antimicrobial wash treatments reduce Campylobacter jejuni and aerobic bacteria on broiler chicken skin

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Shrestha, S. (autor)
Otros Autores: Wagle, B. R. (autor), Upadhyay, A. (autor), Arsi, K. (autor), Donoghue, D. J. (autor), Donoghue, A. M. (autor)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
POLLOS DE ENGORDE
BACTERIAS
PIEL (ÓRGANO)
MICROBIOLOGÍA
Acceso en línea:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S003257911930700X
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