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| LEADER |
00885nam a2200253 a 4500 |
| 001 |
UNA01000315367 |
| 005 |
20210201153454.0 |
| 008 |
210121s2010 flua r 000 0 eng d |
| 020 |
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|a 9781420076431
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 040 |
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|a SIDUNA
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| 082 |
0 |
4 |
|a 615.954
|b M718m
|2 22
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Molecular detection of foodborne pathogens /
|c edited por Dongyou Liu.
|
| 260 |
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|a Boca Raton, Florida :
|b CRC Press,
|c c2010.
|
| 300 |
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|a xxv, 879 páginas :
|b ilustraciones en blanco y negro.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
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| 337 |
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|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
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|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 500 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas e índice
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| 650 |
0 |
4 |
|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
4 |
|a MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
4 |
|a BACTERIAS
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| 650 |
0 |
4 |
|a DIAGNÓSTICO (MEDICINA)
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| 650 |
0 |
4 |
|a TOXICOLOGÍA
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