Dairy processing improving quality /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Daems, Frédéric (contribuidor), Panesar, Parmjit S. (contribuidor)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Valley Cottage, NY : Scitus Academics, c2019.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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Número de Clasificación: 637.1
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