Propuesta de una ruta gastronómica de platos populares y tradicionales guanacastecos para el distrito de Las Juntas de Abangares, Guanacaste /
En los últimos años la provincia de Guanacaste, dentro del contexto económico se ha visto favorecido por el desarrollo y auge del sector turístico, que ha significado una demanda de productos y servicios locales. En cuanto al cantón de Las Juntas de Abangares, el turismo tiene poca actividad, uno de...
Autor principal: | Jiménez Morales, Ana María (autora) |
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Autor Corporativo: | Universidad Nacional (Costa Rica). Sede Regional Chorotega, Campus Liberia |
Otros Autores: | Lezcano Calderón, Sandra (supervisora de grado), Vargas León, Vera (lectora de grado), Rodríguez Santana, Sergio (lector de grado) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Liberia, Costa Rica :
A. M. Jiménez M.,
2021.
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11056/20940 |
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