Comidas tradicionales /

Comidas tradicionales /

Sumario: Se refiere a la comida costarricense como la que reune la raíz cultural e historia de los pueblos. Presenta la creación de diferentes establecimientos o negocios donde se sirven comidas y bebidas. La gastronomía costarricense es famosa gracias a la labor de numerosos cocineros quienes re...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramírez, Yacksiry (Productor)
Otros Autores: Ley, Alejandra (Productor, Productor/a ó Realizador/a), Ramírez Venegas, Alejandra (Productor, Productor/a ó Realizador/a), Ramírez Avendaño, Victoria Eugenia (Productor, Productor/a ó Realizador/a), Gómez, Juan Ma. (Productor, Productor/a ó Realizador/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica] : 15 UCR, 2007.
Materias:
COCINA COSTARRICENSE

Sistema de Bibliotecas del Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 398.097.286
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