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LEADER |
01732nam a2200313uu 4500 |
001 |
000550629 |
005 |
20140516130335.0 |
008 |
140421s2007 cr ||||| spa |
035 |
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|a 9416071
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a spa
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082 |
0 |
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|a 398.097.286
|b F721f
|2 23
|
100 |
1 |
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|a Ramírez, Yacksiry
|e Productor/a ó Realizador/a
|4 pro
|
245 |
1 |
0 |
|a Comidas tradicionales /
|c producción Yacksiry Ramírez, Alejandra Ley, Alejandra Ramírez ; realización Victoria Ramírez, Juan Ma Gómez,
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260 |
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|a [San José, Costa Rica] :
|b 15 UCR,
|c 2007.
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300 |
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|a 1 videodisco (cerca de 26 min.) :
|b sonoro, color ;
|c 12 cm
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508 |
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|a Créditos: producción general Victoria Ramírez ; edición Juan Ma Gómez, Alejandra Ley ; producción ejecutiva Carlos Freer.
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520 |
3 |
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|a Sumario: Se refiere a la comida costarricense como la que reune la raíz cultural e historia de los pueblos. Presenta la creación de diferentes establecimientos o negocios donde se sirven comidas y bebidas. La gastronomía costarricense es famosa gracias a la labor de numerosos cocineros quienes recomiendan recetas como: rice and beans, tamales, lomo relleno, etc.
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650 |
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|a COCINA COSTARRICENSE
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773 |
0 |
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|7 nnam
|t Forjadores
|
700 |
1 |
|
|a Ley, Alejandra
|e Productor/a ó Realizador/a
|4 pro
|
700 |
1 |
|
|a Ramírez Venegas, Alejandra
|e Productor/a ó Realizador/a
|4 pro
|
700 |
1 |
|
|a Ramírez Avendaño, Victoria Eugenia
|e Productor/a ó Realizador/a
|4 pro
|
700 |
1 |
|
|a Gómez, Juan Ma.
|e Productor/a ó Realizador/a
|4 pro
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912 |
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|a 16-MAY-2014 - MARTEN MADRIGAL, ALEXANDRA
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915 |
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|a 15-MAY-2014
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917 |
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|a 21-APR-2014 - FALLAS GARRO, PAOLA
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949 |
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|a AM -AM
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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