Propuesta estratégica para incentivar el consumo y la producción de productos orgánicos en la Feria El Trueque en Barrio El Carmen de Paso Ancho /
Pretende comprender las razones de preferencia de la producción de productos orgánicos y su consumo en la feria orgánica el Trueque, por parte de los productores y consumidores. Es una investigación de tipo analítico-mixto, exploratoria, explicativa, cualitativa y cuantitativa, donde se trabajó con...
Autor principal: | Rodríguez González, Evelyn Auxiliadora (autora) |
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Autor Corporativo: | Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Planificación y Promoción Social |
Otros Autores: | Díaz Gómez, Carlos (supervisor de grado), Murillo Chaves, Heiner (lector de grado), Cortez Orozco, Andrés (lector de grado) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Heredia, Costa Rica :
E. Rodríguez G.,
2020.
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Materias: |
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