| Sumario: | Pretende realizar un análisis de los puntos críticos de la agro-industria de tomate en el cantón de Valverde Vega (hoy Sarchí), con el propósito de ofrecer conclusiones, recomendaciones y una propuesta productiva que estimule la competividad y el desarrollo empresarial del sector bajo análisis. Es una investigación de tipo exploratoria, descriptiva, proyectiva y cuantitativa, donde se trabajó con un grupo seleccionado de productores de tomate, afiliados a la asociación ASOTROJAS, ubicado en el cantón de Sarchí (ex Valverde Vega), Provincia de Alajuela. Para la recuperación de la información, destaca el uso de las fuentes primarias y secundarias, así como el empleo de: la observación, las entrevistas, las encuestas y el cuestionario.
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