Análisis de los puntos críticos en la agro-cadena de valor en el cultivo de tomate en la localidad de Sarchí de Valverde Vega, Alajuela, Costa Rica, período 2007-2010. /

Pretende realizar un análisis de los puntos críticos de la agro-industria de tomate en el cantón de Valverde Vega (hoy Sarchí), con el propósito de ofrecer conclusiones, recomendaciones y una propuesta productiva que estimule la competividad y el desarrollo empresarial del sector bajo análisis. Es u...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alfaro Rojas, Leonardo (autor)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Planificación y Promoción Social
Otros Autores: Alpízar Segura, Jorge Eduardo (autor), Vargas Román, José Ruperto (autor), Suárez López, Gloria (supervisora de grado), Ortega Ortega, Ángel (lector de grado), Céspedes Araya, Miguel (lector de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : L. Alfaro R., 2012.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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100 1 |a Alfaro Rojas, Leonardo,  |e autor 
245 1 0 |a Análisis de los puntos críticos en la agro-cadena de valor en el cultivo de tomate en la localidad de Sarchí de Valverde Vega, Alajuela, Costa Rica, período 2007-2010. /  |c Leonardo Alfaro Rojas, Jorge Eduardo Alpízar Segura y José Ruperto Vargas Román. 
260 |a Heredia, Costa Rica :  |b L. Alfaro R.,  |c 2012. 
300 |a 185 hojas :  |b ilustraciones a color y en blanco y negro. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
502 |a Tesis (licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia,  |b 2012 
520 8 |a Pretende realizar un análisis de los puntos críticos de la agro-industria de tomate en el cantón de Valverde Vega (hoy Sarchí), con el propósito de ofrecer conclusiones, recomendaciones y una propuesta productiva que estimule la competividad y el desarrollo empresarial del sector bajo análisis. Es una investigación de tipo exploratoria, descriptiva, proyectiva y cuantitativa, donde se trabajó con un grupo seleccionado de productores de tomate, afiliados a la asociación ASOTROJAS, ubicado en el cantón de Sarchí (ex Valverde Vega), Provincia de Alajuela. Para la recuperación de la información, destaca el uso de las fuentes primarias y secundarias, así como el empleo de: la observación, las entrevistas, las encuestas y el cuestionario. 
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700 1 |a Suárez López, Gloria,  |e supervisora de grado 
700 1 |a Ortega Ortega, Ángel,  |e lector de grado 
700 1 |a Céspedes Araya, Miguel,  |e lector de grado 
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