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| LEADER |
02323nam a2200409 a 4500 |
| 001 |
UNA01000322576 |
| 005 |
20240517115412.0 |
| 008 |
220907s2021 cr o rm 000 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 099 |
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|a TESIS 11272
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| 100 |
1 |
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|a Araya Arroyo, Luis Diego,
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Propuesta de mejora en los procedimientos poscosecha del banano de exportacion en el Grupo San Alberto, Siquirres, Costa Rica /
|c Luis Diego Araya Arroyo.
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| 260 |
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|a Heredia, Costa Rica :
|b L. Araya A.,
|c 2021.
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| 300 |
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|a xiv, 130 hojas :
|b fotografías a color.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
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| 337 |
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|a sin mediación
|2 rdamedia
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| 337 |
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|a computadora
|2 rdamedia
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| 338 |
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|a volumen
|2 rdacarrier
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| 338 |
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|a disco de computadora
|2 rdacarrier
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 2021.
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| 520 |
8 |
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|a Elabora un plan de acción, el cual consideró mejorar los procedimientos operativos e incluyó los aspectos básicos de empaque como especificaciones de calidad, medición de defectos y una guía de inspección para incrementar el aprovechamiento y la calidad de la fruta. La metodologia se basó en un diagnóstico situacional y operacional para determinar la actualidad de los procesos. Luego se realizó una sistematización de la información, y posteriormente analiza las etapas del proceso, con el fin de lograr un aumento del aprovechamiento de fruta. La presente investigación fue realizada en las fincas pertenecientes al grupo San Alberto, localizadas en Siquirres provincia de Limón.
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| 530 |
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|a Disponible también en disco compacto.
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| 538 |
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|a Unidad lectora de CD-ROM, lector de formato PDF
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| 650 |
0 |
4 |
|a BANANO
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| 650 |
0 |
4 |
|a FRUTAS
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| 650 |
0 |
4 |
|a CALIDAD
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| 650 |
0 |
4 |
|a AGRICULTURA COMERCIAL
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| 650 |
0 |
4 |
|a EXPORTACIONES
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| 650 |
0 |
4 |
|a COMERCIO EXTERIOR
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| 650 |
0 |
4 |
|a PRODUCTOS AGROPECUARIOS
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| 650 |
0 |
4 |
|a INDUSTRIA DEL BANANO
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| 690 |
0 |
4 |
|a REDNIA
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| 700 |
1 |
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|a Arboleda Julio, Esteban,
|e supervisor de grado
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| 700 |
1 |
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|a Aguirre Rosales, Diego,
|e lector de grado
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| 700 |
1 |
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|a Sánchez Brenes, Ronald,
|e lector de grado
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| 710 |
1 |
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|a Universidad Nacional (Costa Rica).
|b Escuela de Ciencias Agrarias.
|b Licenciatura en Ingeniería Agronómica.
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| 856 |
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|a https://repositorio.una.ac.cr/handle/11056/27994
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