Cacao como alternativa de desarrollo en Centroamérica : un análisis desde la perspectiva de cadenas de valor /

Identifica elementos estratégicos para la formulación de políticas de desarrollo hacia la actividad del cacao en Nicaragua y Guatemala, especialmente dirigida a los pequeños productores, a partir de las características de la cadena del cacao en dichos países y su inserción en la cadena global. La me...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Álvarez Olea, Pablo Fidel (autor)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). CINPE. Maestría en Política Económica para Centroamérica y el Caribe
Otros Autores: Díaz Porras, Rafael (supervisor de grado), Sáenz Segura, Fernando (lector de grado), Picado Umaña, Wilson (lector de grado)
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : P. F. Álvarez O., 2020.
Materias:
Descripción
Sumario:Identifica elementos estratégicos para la formulación de políticas de desarrollo hacia la actividad del cacao en Nicaragua y Guatemala, especialmente dirigida a los pequeños productores, a partir de las características de la cadena del cacao en dichos países y su inserción en la cadena global. La metodología de trabajo se realiza principalmente mediante la revisión de fuentes secundarias y estudios de campo realizados por el estudiante a finales de 2016, complementados con nuevas entrevistas a actores claves del sector en la Región durante 2018 y 2019 y expertos en políticas de desarrollo rural a nivel de América Latina. Se trata de un análisis de tipo descriptivo del sector en cada país (nivel meso), identificando las articulaciones/cadenas presentes. La investigación descriptiva, se combina con un estudio explicativo en tanto se busca relacionar los resultados encontrados en la parte descriptiva, con limitaciones y desafíos para un mayor desarrollo de la actividad para los productores de cacao e identifica posibles alternativas para su superación que alimenten propuestas de políticas para el sector.
Notas:Maestría en Política Económica con énfasis en sector externo y relaciones internacionales
Descripción Física:1 disco de computadora (xiii, 163 hojas) : ilustraciones, gráficos a color, archivo de texto, PDF ; 12 cm.
Formato:Unidad lectora de CD-ROM, Adobe acrobat reader