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| LEADER |
03363nam a2200421 a 4500 |
| 001 |
UNA01000323987 |
| 005 |
20240524145236.0 |
| 008 |
221124s2022 cr m 000 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 099 |
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|a TESIS 10154
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| 100 |
1 |
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|a Díaz Vargas, Cindy María,
|e autora
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora y comercializadora de vegetales y tubérculos empacados al vacío en la comunidad de Santa Rosa de Rio Nuevo, Pérez Zeledón /
|c Cindy María Díaz Vargas, Cristina María Naranjo Picado, Laura María Cascante Cabrera.
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| 260 |
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|a Pérez Zeledón, Costa Rica :
|b C. Díaz V.,
|c 2022.
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| 300 |
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|a xix, 211 páginas.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
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| 337 |
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|a sin mediación
|2 rdamedia
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| 337 |
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|a computadora
|2 rdamedia
|
| 338 |
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|a disco compacto
|2 rdacarrier
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| 338 |
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|a volumen
|2 rdacarrier
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| 500 |
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|a Licenciatura en administración con énfasis en gestión financiera
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Pérez Zeledón, 2022
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| 520 |
8 |
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|a Analiza la prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora y comercializadora de vegetales y tubérculos empacados al vacío, producidos en el distrito de Rio Nuevo y zonas aledañas, para su comercialización en el mercado de la región. Para determinar la prefactibilidad y viabilidad se recurre a realizar los estudios de mercado, aspectos técnicos, estructura organizativa, requerimientos legales, viabilidad ambiental, la evaluación financiera y contable del proyecto. El tipo de investigación es mixta, y según su alcance, es de tipo descriptivo-explicativo. En el caso de este proyecto para la recolección de la información se aplicaron cuatro instrumentos: la entrevista, aplicada a una muestra de 20 productores de tubérculos y vegetales en el distrito de Rio Nuevo, y 3 administradores de las cadenas de supermercados CoopeAgri (Central, Villa Ligia, San Luis), BM, Mega Súper y Luferz del distrito San Isidro de El General; la encuesta, mediante el llenado de un cuestionario a 132 mujeres jefas de hogar con el perfil seleccionado, pertenecientes al distrito de San Isidro de El General, las cuales son un consumidor potencial de vegetales y tubérculos al vacío; por último la observación y el registro de datos estadísticos. Entre las conclusiones, según los estudios realizados, se determinada la factibilidad para la instalación una planta procesadora y comercializadora de vegetales y tubérculos empacados al vacío.
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| 530 |
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|a Disponible también en disco compacto
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| 650 |
0 |
4 |
|a HORTALIZAS
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| 650 |
0 |
4 |
|a TUBÉRCULO
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| 650 |
0 |
4 |
|a ESTUDIOS DE MERCADO
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| 650 |
0 |
4 |
|a COMERCIALIZACIÓN
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| 650 |
0 |
4 |
|a ASPECTOS JURÍDICOS
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| 650 |
0 |
4 |
|a IMPACTO AMBIENTAL
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| 651 |
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4 |
|a RIO NUEVO (PEREZ ZELEDON)
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| 700 |
1 |
|
|a Naranjo Picado, Cristina María,
|e autora
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| 700 |
1 |
|
|a Cascante Cabrera, Laura María,
|e autora
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| 700 |
1 |
|
|a Abarca Jiménez, Geovanny,
|d 1961-,
|e supervisor de grado
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| 700 |
1 |
|
|a Castro Umaña, Yadir,
|e lector de grado
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| 700 |
1 |
|
|a Sequeira Ureña, Jonathan,
|e lector de grado
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| 710 |
1 |
|
|a Universidad Nacional (Costa Rica).
|b Escuela de Administración
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| 710 |
1 |
|
|a Universidad Nacional (Costa Rica).
|b Sede Regional Brunca.
|b Campus Pérez Zeledón
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| 856 |
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|u http://hdl.handle.net/11056/24412
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