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| LEADER |
01253nmm a2200289 a 4500 |
| 001 |
UNA01000326864 |
| 005 |
20230907134640.0 |
| 008 |
230907s2022 cr d spa d |
| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
|
| 040 |
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|a SIDUNA
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 378.124
|b A859f
|2 22
|
| 100 |
1 |
|
|a Astúa González, Johnnatan,
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Formación universitaria de profesionales en gastronomía, hotelería y turismo :
|b una propuesta pedagógica más allá del pragmatismo /
|c Johnnatan Astúa González.
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| 260 |
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|
|a Heredia, Costa Rica :
|b J. Astúa G.,
|c 2022.
|
| 300 |
|
|
|a 1 disco de computadora (23 páginas) :
|b archivo de texto, PDF ;
|c 12 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a disco de computadora
|2 rdacarrier
|
| 502 |
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|a Tesis (Maestría) -- Universidad Nacional, Heredia, 2022
|
| 650 |
0 |
4 |
|a FORMACIÓN PROFESIONAL
|
| 650 |
0 |
4 |
|a ENSEÑANZA SUPERIOR
|
| 650 |
0 |
4 |
|a ENSEÑANZA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a PRAGMATISMO
|
| 650 |
0 |
4 |
|a CONSTRUCTIVISMO (EDUCACIÓN)
|
| 655 |
0 |
4 |
|a DISCO COMPACTO
|
| 700 |
1 |
|
|a Barrantes, León, Irán,
|e supervisor de grado
|
| 710 |
1 |
|
|a Universidad Nacional (Costa Rica).
|b CIDE.
|b División de Educología.
|b Maestría en Educación
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