Características tecnológicas de los productos básicos de las materias primas vegetales /

Características tecnológicas de los productos básicos de las materias primas vegetales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muhammadali Abduholikovich, Karimov, 1983- (autor)
Otros Autores: Ra"nohon, Inatullaeva (autor), Nilufar, Dushaeva (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Republic of Moldova : ScienciaScripts, c2023.
Materias:
INDUSTRIA DE PRODUCTOS VEGETALES
MATERIAS PRIMAS
COMPOSICION DE LA MATERIA
CONTROL DE CALIDAD
BEBIDAS
JARABES

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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Número de Clasificación: 581.636
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