Estudio de prefactibilidad para determinar la viabilidad de la industrialización y comercialización de harinas derivadas de jengibre, sagú, cúrcuma y yuca por la Asociación de Mujeres Activas del Corredor Biológico Alexander Skutch, periodo 2021-2022 /

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Determina la prefactibilidad para la implementación de una planta procesadora de harinas para la industrialización y comercialización de harinas derivadas de jengibre, sagú, cúrcuma y yuca por parte de la Asociación de Mujeres Activas del COBAS (AMACOBAS). Para determinar la prefactibilidad se...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cisneros Gamboa, Irene (autora)
Autores Corporativos: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Administración, Universidad Nacional (Costa Rica). Sede Regional Brunca. Campus Pérez Zeledón
Otros Autores: Méndez Marchena, Luis Adrián (autor), Liber Obando, Jeanette Margarita (autora), Bermúdez Elizondo, Melvin (supervisor de grado), Sequeira Ureña, Jonathan (lector de grado), Arias Zúniga, Alcides (lector de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Pérez Zeledón, Costa Rica : I. Cisneros G., 2023.
Materias:
HARINA
PRODUCTOS ALIMENTICIOS
COMERCIALIZACIÓN
ANÁLISIS FINANCIERO
ESTUDIOS DE MERCADO
ASPECTOS AMBIENTALES
ASPECTOS JURÍDICOS
CAJÓN (PÉREZ ZELEDÓN)
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11056/28691

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