Food industry quality control systems /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Clute, Mark (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Florida : CRC Press, ©2009.
Materias:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS

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