Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de snacks a base de ñampí (colocasia esculenta) en la zona de Pejibaye, Pérez Zeledón, durante el periodo 2023- 2024 /
El objetivo del estudio es realizar un análisis de prefactibilidad para la implementación de una planta procesadora de snacks a base de ñampí en Pejibaye, Pérez Zeledón, durante 2023-2024. Se llevarán a cabo estudios de mercado, técnicos, organizacionales, legales, ambientales y financieros....
| Autor principal: | |
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| Autores Corporativos: | , |
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Pérez Zeledón, Costa Rica :
A. Piedra O.,
2024.
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/11056/29993 |
| Sumario: | El objetivo del estudio es realizar un análisis de prefactibilidad para la implementación de una planta procesadora de snacks a base de ñampí en Pejibaye, Pérez Zeledón, durante 2023-2024. Se llevarán a cabo estudios de mercado, técnicos, organizacionales, legales, ambientales y financieros. La investigación es mixta, y se trabajaron con tres poblaciones: los productores de ñampí del distrito de Pejibaye y zonas aledañas, consumidores finales del distrito de San Isidro, de Pérez Zeledón, compuesto por una muestra de 379 personas y que se encuentran en un rango de edad entre 18 y 60 años, y, por último, se incluyen a los administradores de los principales puntos de venta en el cantón de Pérez Zeledón. Los principales resultados de los estudios realizadas muestran la rentabilidad y viabilidad del proyecto. |
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| Notas: | Licenciatura en administración con énfasis en gestión financiera |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (xvii, 162 páginas). |
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