Elaboración de productos cárnicos /
| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
DGETA,
1978.
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| Series: | Serie de manuales para la educación agropecuaria: industrias rurales
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| Subjects: |
| Item Description: | Incluye índice |
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| Physical Description: | 108 páginas. : ilustraciones, tablas. |