Lactologia tecnica : recogida, tratamiento y transformacion de la leche en paises templados y calientes.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1972.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
637 |
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| Copia | Disponible |