ACTAS.
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Procedimiento de la Conferencia Libro |
| Publicado: |
MADRID :
INIA,
1998.
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| Colección: | MONOGRAFIAS INIA, No.
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| Materias: |
| Notas: | PROYECTO XI.9 : OBTENCION Y CARACTERIZACION DE PROTEINAS PARA SU APLICACION EN ALIMENTOS PARA REGIMENES ESPECIALES SUBPROGRAMA XI : TRATAMIENTO Y CONSERVACION DE ALIMENTOS. |
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| Descripción Física: | 347 p. |
| ISBN: | 84-7498-466-1 |