DETERMINACION DE LOS FACTORES CRITICOS QUE AFECTAN LA CALIDAD FINAL DE LAS LECHUGAS EN UN CENTRO DE ACOPIO DE FRUTAS Y VEGETALES.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
CARTAGO :
A. A. ALVARADO B.,
2000.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 106 h. + ANEXOS Y APENDICES. |
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