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TECNOLOGIA DE LA CARNE :
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TECNOLOGIA DE LA CARNE : ANTOLOGIA /
Detalles Bibliográficos
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
SAN JOSE :
UNED,
2001.
Materias:
PROCESAMIENTO
CONSERVACION
EMBUTIDOS
libros
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
178 p.
ISBN:
9968311081
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