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TECNOLOGIA DE LA CARNE :
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TECNOLOGIA DE LA CARNE : ANTOLOGIA /
Bibliographic Details
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
SAN JOSE :
UNED,
2001.
Subjects:
PROCESAMIENTO
CONSERVACION
EMBUTIDOS
libros
Holdings
Description
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Description
Physical Description:
178 p.
ISBN:
9968311081
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