Fundamentos de Tecnología de Alimentos /

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, 2001.
Materias:	Producción Procesos Consumo Precios Nutrición Conservación libros

Descripción
Descripción Física:	746 páginas.
ISBN:	8420009520

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