INNOVACION TECNOLOGICA PARA LA RECONVERSION DEL SUBSECTOR DE PRODUCTOS CARNICOS HACIA UN PRODUCCION MAS LIMPIA.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	VARELA ROJAS, IRENE
Formato:	Libro
Publicado:	CARTAGO : I. VARELA R., 2003.
Materias:	EMBUTIDOS MEDIO AMBIENTE PRODUCCION CONSERVACION INNOVACION COSTOS DE PRODUCCION Libros

Descripción
Descripción Física:	36 h. + ANEXOS.

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