Caracterización de lecherías especializadas asociadas a Coopelecheros R.L. según el patron de inspección de la F.D.A. /

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Caracterización de lecherías especializadas asociadas a Coopelecheros R.L. según el patron de inspección de la F.D.A. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mora-Chaves, Esteban
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Carlos, Costa Rica, : E. MORA-CH., 2001.
Materias:	Coopelecheros R. L. Lecherías > Contaminantes Leche > Calidad Salas de ordeño Ordeñadora mecánica > Limpieza Control de insectos Calidad de la leche Higiene de la leche Tesis

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